Le Quintinye Mary

by Luca Anastasio

Receta

5 cl  Le Quintinye Extra Dry
15 cl Zumo de Clamato
Un cucharada de zumo de lima
Pizca de Sal
Pizca de Pimienta
3-4 dash salsa perris (salsa Fruco)
2 Dash soya salsa (opcional)
2 Dash de salsa picante  (salsa Valentina)

Método

Verter todo los ingredientes en una coctelera boston, añadir hielo y mezclar con un escanciador. Servir en un vaso highball.

Decoración

Una fresa con romero y crema de aceite balsámico,