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Luca Anastasio, Recetasby Luca Anastasio
Receta
12 cl Brandy de jerez
12 cl Triple seco
1/2 l Vino tinto joven
100 gr Azúcar de caña
20 cl Schwepps de Limón
20 cl Schwepps de naranja
1 Ramita larga de canela
20 gr Uvas pasas
25 gr Orejones
30 gr Higos secos
1 Limón
1 Naranja
4-5 Fresas
Método
Agregar en una jarra grande las frutas cortadas, los frutos secos y las especias. Añadir el azúcar y los alcoholes, remover hasta disolver el azúcar, tapar y dejar macerar unas 5-6 horas. A continuación agregar hielo y los demás ingredientes.
Decoración
Una ramita de menta y fresas.